Яичный белок купить

Яичный белок: характеристики.

Чистый яичный белок является продуктом с наивысшей степенью усвояемости человеческим организмом, что делает его важным источником набора важных аминокислот, особенно с разветвлённой цепью, способствующие лучшему синтезу белка.

За счёт большого процента аргинина в составе, повышается концентрация окиси азота в организме, в следствие чего улучшается ток крови и насыщение клеток органов и мышц кислородом и питательными веществами.

Белок яйца выступает отличной альтернативой для людей, у которых есть аллергия на продукты молочного происхождения, но которым также необходимо получать суточную дозу всех необходимых протеинов и аминокислот.

Область применения:

• Самая широкая сфера применения яичного белка, конечно же, кулинарная, где его используют для приготовления самых разных блюд. Белки жарят, варят, взбивают и многое другое. Может быть лишь ингредиентом какого-то блюда, а может и быть единственным его составляющим.
• Не обошла стороной данный вид сырья и косметологическая промышленность, в которой на базе яичного белка изготавливается множество уходовых средств для волос, кожи лица и тела.
• В виноделии используется для осветления вина. Для того, чтобы осуществить данный процесс с 50 литрами напитка, нужен белок всего лишь одного яйца.
• В спортивном питании им заменяется молочный белок, если у спортсмена присутствует аллергия на продукты молочного происхождения, в составе которых присутствует лактоза. В данном случае куриный белок из яйца служит отличным источником всех необходимых элементов для увеличения и сохранения мышечной массы.